水璉別開生面農村活化晚會 吃喝玩樂取材部落

花蓮壽豐鄉一處臨海靠山的阿美族「水璉部落」，雖然村內老弱人口居多，但是經過(農村再生培根課程)一年多訓練後，村中老少發揮創意，舉辦一場別開生面的「水璉月圓夜美麗」晚會，所有吃喝玩樂都取材部落，包括牛隻犁田、有機蛋捲、竹子飛魚、歌謠傳唱等，吸引三、四百名遊客前來同樂、非常熱鬧有趣。(劉敏娟報導)

壽豐鄉水璉村吉偉帝庵協會理事長吳國民是讓這個弱勢阿美族部落能起死回生的靈魂人物，他是花蓮著名的有機雞隻飼養農戶，為了讓逐漸凋落的部落重現生機，特別召集了村內二、三十名耆老、青壯族人，加入政府農村再生計畫，積極參與水保局花蓮分局舉辦的「培根課程」，讓居民同心協力找回家鄉的味道，族人們認識到依山靠海的部落其實處處是寶藏，由於培根課程「再生班」要求居民必須舉辦一項能展現農村活化成果實作課程，因此水璉部落就選在9月9號舉辦了「水璉月圓圓夜美麗」活動。

吳國民說明熱鬧的晚會內容：「下午三點到晚上七點舉辦許多精彩的體驗活動，因為水璉是水牛故鄉，因此村內農夫牽來5頭牛教導遊客犁田，體驗農耕生活，水璉也是飛魚故鄉，因此我們會用竹子教導民眾來製作大型飛魚模型，還有在課程中學習到蛋捲製作，也會現場製作香噴噴手工蛋捲、有機桶仔雞、阿美族麻糬、烤飛魚等各樣食材招待遊客，另外，村內耆老、小朋友會表演阿美族舞蹈、歌謠，現場席開30桌，400多人一起同樂，非常熱鬧有趣！」

吳國民非常感謝水保局花蓮分局與培根團隊的大力支持，讓村民上了一年多的課程後，找到重生的契機。：「我們從一個愛喝酒的村落變成非常健康、有想法、有活力的部落，我們希望繼續往前走、希望大家來看看我們因為農村再生而變的不一樣了！」(攝影：劉敏娟)