沈富雄:就讓大家重回到老祖宗的口味吧!

沈富雄:就讓大家重回到老祖宗的口味吧!

政治中心/綜合報導

針對毒澱粉風暴持續擴大,前民進黨立委沈富雄認為,「毒澱粉和洗腎無關」,一來沒有足夠人體證據,二來多為動物性實驗,民眾不需要過度恐慌。但他認同,現代人處在太多人工添加物的食物環境,如今爆發毒澱粉事件,「就讓大家重回到老祖宗的口味」吧!

沈富雄27日在中天新聞《台灣顧問團》節目中做出上述表示,國民黨立委紀國棟則認為,只要有錢賺,殺頭的生意就有人做,如果相關單位沒有提高警覺,同樣的毒風暴,還會再發生。

紀國棟批評,這次事件食品衛生管理局要負很大責任,因為根本不能使用的化製澱粉未列檢驗項目中,「沒人檢舉就可以不用主動稽查嗎?」

他認為,要杜絕化學物質任意摻入食品、用品等產品中,最好的方法,就是從源頭的化學物質登記做起,做好流向把關的監督。

新光醫院腎臟科醫師江守山則說,政府應做好有毒化學物質的管制。他說,台灣每年增加300到400項食物添加物,但列入常規監測才十幾項,根本來不及檢驗,而且經費也有限。

江守山建議,政府應該從有毒化學品管制做起,「賣給誰都要登記,尤其不該賣向食品行,如此一來,連作檢驗的錢都不用花」。