消除臉部水腫 3食物吃出好氣色

歲末年終是歡樂聚會的時節，同時也是工作專案結案的忙碌期，許多上班族熬夜寫報告、趕派對，睡眠不足，造成身體代謝變差，臉部就像膨脹的包子表現出浮腫的症狀。中醫師建議臉上容易堆積水分的愛美民眾，可透過食物和中藥調理，改善臉部水腫，在年終忙碌、趕攤之際，也能保有好氣色。

▲ 許多上班族熬夜寫報告、趕派對，睡眠不足，容易造成身體代謝變差，臉上浮腫。


台北市立聯合醫院仁愛院區中醫部中醫師林舜穀表示，以中醫觀點來看，臉部肥胖主要有脂肪堆積、水腫和肌肉緊繃等3種病因類型，其中又以水腫最為常見。由於臉部皮膚較薄，若水分帶穴的代謝和氣血循環功能不好，眼睛下方眼袋部位和兩頰處就容易出現浮腫現象，且常伴隨黯沉與斑點。
改善臉部水腫的困擾，可以多運用食物和中藥材的特性，靠吃保持好氣色。
1.薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒、熱量低，利水排除濕氣和補養腸胃的效果好，能消除水腫，使肌膚保持緊實有彈性，因此常被用於改善臉部容易堆積水分，導致眼袋腫、臉部皮膚浮腫按壓沒有彈性、膚色黯黃、皮膚易出汗容易脫妝等情況。對於身體累積過多溼氣所引起的四肢浮腫、小便不順暢，以及腸胃道虛弱引起的慢性腹瀉、腹部悶脹等症狀，薏苡仁也有不錯的效果。
2.玉屏風散
林舜穀中醫師指出，若以中醫方劑來看，含有黃耆、白朮、防風三味藥材的玉屏風散，具有補氣祛溼的良好效果，常被用於消除上半身水腫，包括臉部、頭部、手臂和手指部位，且特別適合用於調理體質虛弱水分代謝差，經過一夜睡眠早上起床容易臉部浮腫，且臉部黯淡沒有精神的人。此外，玉屏風散也可以增強抵抗力，抑制過敏體質碰觸髒東西所引起的蕁麻疹，改善食用海鮮導致的全身浮腫。

▲ 林舜穀中醫師表示，用黃耆、白朮、防風三味藥材所調配而成的玉屏風散，具有補氣祛濕的效果，可以改善臉部水腫的情況。（攝影／黃志文）


3.黃耆
若是害怕濃郁中藥味的民眾，也可以在煮湯時加入味道較淡、帶有甘味的黃耆一起燉煮。黃耆是最常見的食補中藥之一，能夠升提陽氣到臉部，讓臉部保持好氣色，同時能讓臉部循環變佳，避免臉部水腫，不容易堆積不必要水分及毒素，防止肌膚老化，預防黯沉與黑斑的發生。此外，黃耆補氣、當歸補血，兩者若能按照5：1的比例搭配使用，更能促進臉部循環，達到氣血雙補的效果。
至於因脂肪堆積所形成的臉部肥胖，林舜穀中醫師建議，平時可以山楂、洛神花和決明子促進腸胃蠕動，達到消脂排油的作用，不過這些食物的泄瀉功能好，體質容易虛弱者應少吃，一般人也要避免空腹食用。此外，山楂因具有活血化瘀的作用，女性月經快結束時應避免食用，以免造成經血流不停的情況。
若是因緊張、牙齒不自覺咬緊所造成的咀嚼肌緊繃、臉頰下方鼓肉的國字臉，則可以當歸為主食材搭配黃耆調理氣血，放鬆緊繃的神經和肌肉；若是夜間睡眠容易磨牙或嗑牙者，則可以用遠志等藥材安定心神，增加睡眠深度，放鬆嘴巴和咀嚼部位的肌肉，改善睡不好的狀況。

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