清水韭黃生產面積冠全台舉行文化節促銷

清水韭黃生產面積冠全台舉行文化節促銷

台中市清水區是全台面積最大的韭黃產區,今天舉行「韭黃文化節活動」,市長胡志強到場促銷,他說韭菜營養價值高,清水韭黃讓健康、感情都長長久久。

(張文祿報導)

台中市清水區韭黃跟地瓜的生產面積都相當大,區農會推出「韭黃文化節活動」推銷自家的韭黃、蕃薯,台中市長胡志強也到場力挺,由於太太邵曉鈴是台中清水人,胡市長先誇獎清水女人長得漂亮,認為都是韭黃的功勞。

清水區農會總幹事何淑瑛說,清水韭黃一年四季都生產,而且是全台生產面積最大的韭黃產區,韭黃種植面積約六十公頃,年產值六千萬元 。另外,地瓜種植面積約一百五十公頃,年產值六千萬。