漁港子弟將新鮮漁獲上網宅配 尚青ㄟ底這…行銷記憶中的海味

中國時報【（執筆：白宜君）】 「20年前，正濱漁港漁船一天進出大概1000艘，漁寮現煮小卷，下課就去偷點來吃，誰也不在意。」1973年生的許真豪搖搖頭說 ：「現在一天了不起4、50艘了。」在漁港長大的他，見證了漁業的蕭條。 不過，年輕人幫家裡的漁獲上網行銷，慢慢獲得不錯的成績。「魏家小卷」是這半年在網路異軍突起的FB粉絲團，經營者小魏才滿30歲。小魏，八斗子在地人，阿公、爸爸一輩子與海謀生，對海鮮充滿熱情。 「這些魚從小養我長大，是真的新鮮！」說到海鮮就激動，從事動畫工作的小魏，最熟練的就是構圖、上網。半年前靈機一動，何不用專業為老父推銷，將新鮮漁獲上網宅配。 「我不只賣魚，FB是交朋友的地方，我也介紹自己，我們這一家，介紹八斗子，讓客人知道魚從哪裡來，客人才會信任。」小魏說。 小魏不吝討論料理奇招，上傳客人美食照，回應踴躍。「生日那天傳回照片最多『讚』的，我要加碼送。」增加與客人互動，像朋友般相處，「不用『做生意』心態『做生意』，希望我的小卷可以成為代表八斗子的伴手禮。」新世代企圖心展露無疑。 即便萬船返港盛況不再，然而，習慣海味的在地居民可沒那麼容易把記憶中的滋味抹去。搭配網路，八斗子青年讓新鮮漁獲的滋味無遠弗屆。