澱粉類製品解禁？！可免貼安全證明

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）毒澱粉風波平息？臺北市衛生局因應「衛生署0527食品安全專案計畫」，執行安全證明稽查。自102年6月1日起已無檢出順丁烯二酸不符規定之產品，顯示違規業者已完成安全原料之更換，衛生局表示，自6月20日起，店家可免貼原料安全具結證明，不過日後「順丁烯二酸」仍列入例行稽查項目，但如有不實者，將依法處分。

截至20日為止臺北市衛生局共計稽查3,209家業者，有23家不能提供安全證明，23家經複查皆已符合規定。衛生局未來仍會將順丁烯二酸列入例行性稽查項目，以確保飲食安全。

新食管法生效 違法添加物可處1500萬

新修正之《食品衛生管理法》已於102年6月19日公布施行，食品業者製造或販售之各項食品或食品添加物，如使用未經中央主管機關許可之添加物，違反食品衛生管理法最高可處新臺幣1500萬元罰鍰。