火雞肉涮涮鍋 鮮甜有嚼勁

火雞肉涮涮鍋 鮮甜有嚼勁

耶誕節腳步越來越近,烤火雞很多人聽到,但生火雞肉片拿來涮涮鍋,沾醬吃熱的,就少見了吧!搶冬天熱食,養火雞協會開發出,用台灣在地養的本土火雞,新鮮涮完就能立刻吃下肚,不少民眾排隊試吃,直呼吃起來相當有嚼勁,也很鮮甜。

一整片厚厚火雞肉片,這回不烤也不作火雞肉飯,而是直接放進燒滾滾的高湯裡,涮個幾下,拿起來,Q彈肉片,再沾上醬汁,就因為看準台灣民眾冬天愛吃鍋,再搭配台灣養殖的本土新鮮火雞,舉辦試吃會,民眾排隊,一口把熱呼呼的火雞肉片,塞進口中,盡是滿足。

現場還請出穿著火雞服裝的森巴舞女郎炒熱氣氛,耶誕腳步越來越近,除了有烤火雞大餐,冷冷天氣中,火雞肉片開創新吃法,要來搶熱鍋新商機。(民視新聞曾依翔、鄭兆佐高雄市報導)