烤出幸福 聽障者開烘焙坊

電影「聽說」描述聽障者，突破身體障礙，追尋夢想，現實中也有這樣的故事。二十七歲的「蛋糕王子」鄭易嘉，從小聽不見，靠著永不放棄的精神，在烘焙界闖出一片天，得到許多國際比賽獎牌，如今他回到母校台師大，開了人生第一家烘焙坊，一圓創業夢。 (陳映竹報導)

本名鄭陳郁的鄭易嘉，名字雖然有三個耳朵，但一出生就被發現聽力有問題，在媽媽鄭月嬌的堅持下，開始接受發聲訓練，為了有份穩定工作，他選擇就讀開平餐飲學校。靠著筆談，吃苦耐勞，接連獲得國內外蛋糕比賽獎項，保送進入台師大，因為長相清秀，大學時還被系上女生取了「蛋糕王子」的封號。

幾年前，他和家人成立烘焙工場「可魯果子工房」，業績穩定成長，後來轉到社福團體「聽語障者關懷協會」，並回到母校台師大，開設人生第一家店「幸福生活坊」，台師大則免收租金，號召師生一同捧場。

媽媽鄭月嬌表示，開店是鄭易嘉的夢想，未來生意更穩定後，會聘僱更多聽語障人士，幫助他們更自立。

目前店內唯一的店員侯欣蕙也是聽障人士，兩人會用筆談溝通，鄭月嬌笑說，有些同學除了買蛋糕，還會到店裡請教手語怎麼比。