燕窩雪花冰 1碗要價600元

中國時報【吳江泉、潘建志╱綜合報導】 一碗冰六百塊錢，你捨得吃嗎？御宴膳品高雄總部推出全台灣最貴的雪花冰，用全杏仁穀粉製成雪花冰，加上綿綿細密的杏仁豆腐，再淋上整片金絲燕窩，推出一個多月，還真的有些貴婦為了養顏美容點來吃，另外一種就是為了把妹拚面子點給女朋友吃。 「卸宴膳品」專賣養生穀粉，為經營門市，開發全部用天然杏仁製作的雪花冰及山藥、銀杏等原味穀物雪花冰，為讓夏天消暑還開發膠原蛋白冰棒及雪蛤露冰棒，號稱全台獨一無二。 ▲卸宴膳品地址：高雄市苓雅區四維二路二五七號；電話：（○七）七一五一三○○。 東港有三寶「黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子」，東港剉冰業者突發奇想，將三寶之一的櫻花蝦製成冰品，在清冰上淋了黑糖漿，再加入炒過芝麻的櫻花蝦最後撒上蔥花和辣椒，紅紅綠綠顏色鮮豔，攪和一起吃，甜甜鹹鹹又帶著辣味，挑戰大家的味蕾。 業者表示，撒在冰上的櫻花蝦要經特別調味，先以冰糖和麥芽熬煮，再加入芝麻更添香氣。不少外來遊客，都是衝著這一味來的，又甜又鹹的味道，帶著冰和辣的口感衝突，組合看似突兀，吃起來卻很搭，味道非常特別，一碗一百元。 ▲ㄚ立豆花地址：屏東縣東港鎮沿海路一八三號；電話：（○八）八三二四二七三。