珍珠水果手搖杯 一杯等於一碗飯

想要進行體重控制者，務必離手搖杯飲料遠一點！根據台北市衛生局提供的「市售手搖杯熱量比較表」，尤其是添加珍珠、水果以及冰沙類的飲料，熱量往往超過280大卡，也就是喝一杯就等於一碗飯的熱量。

▲ 尤其添加珍珠、水果以及冰沙類的手搖杯飲料，熱量往往超過280大卡，喝一杯就等於一碗飯的熱量。（攝影／黃志文）


內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，手搖杯熱量一是來自添加果糖，雖然不少民眾會提出少糖的要求，但有些業者的「微甜」就達4顆方糖的甜度，其實比想像中來得甜，
另一熱量來源則是內容物，最常見的迷思就是把珍珠、椰果視為蒟蒻，認為熱量低、吃起來少負擔，然而這些內容物往往都是用糖去熬煮，且包括珍珠等圓類，是用地瓜粉製作，屬於澱粉類，因此吃多了跟吃飯的熱量沒兩樣。
水果類的飲料熱量也偏高，張斯蘭營養師指出，其實原罪不在於水果的熱量高，而是水果吃起來偏酸，業者會加一些糖讓口感變好。因此有業者販售的水果加上珍珠的飲料，在正常甜度下甚至可達517大卡，達到1.8碗飯的熱量。
冰沙類的飲料甜度也不低，主要是冰沙常與許多甜食一起搭配，比如冰淇淋冰沙，容易入口、但熱量也快速囤積。
那麼喝茶飲就比較安全嗎？張斯蘭營養師表示，茶飲的熱量的確比較低，但是業者還是會添加果糖增口感，喝多了依然容易胖，建議要控制體重者，最佳飲品就是喝水，手搖飲料少碰為妙。