監獄零嘴夯 再掀團購風潮

現在流行團購風，但您知道一些內行人也會向監獄來團購商品嗎？像宜蘭監獄裡由受刑人製作的高麗棒與蔥土司，價格低廉加上真材實料，因此相當受到網購民眾的歡迎，每個月湧入如雪片的訂單，訂單時間已經排到一個月才能吃到。

發酵過的麵團加入砂糖與芝麻後切成長條狀，再送入烤箱烘焙四十五分鐘後，色澤金黃，香氣四溢的高麗棒就出爐了，使用韓國麵包粉製作，加上獄方自行調配出的比例，烘焙出外酥內軟，吃起來類似麻糬口感的麵包，因此獄方將它取名為高麗棒，在紀律嚴明的監獄工廠，製作出來的高麗棒，不但真材實料而且價格便宜，每月銷售量將近1300包，訂單已經排到一個月之久。

宜蘭監獄的另一項美味叫蔥土司，將麵糰長時間發酵，搭配宜蘭三星蔥下去烘焙，口感有別於市售的蔥麵包，不過一個星期只能製作出60條土司，因此想吃的民眾還是得要排隊，無論是高麗棒或蔥土司，都是受刑人的用心製作，經過口耳相傳，成為了另類的當紅美食。