神父賣剉冰 義大利傳統口味

在天氣炎熱的時候，剉冰是最能消暑的食物。來台灣傳教的蘭陽舞蹈團義大利籍神父秘克琳，為了在啟智中心園遊會義賣，用從義大利帶來的傳統剉冰機，搭上不加糖而且天然色彩的果汁，做道地義大利剉冰，迷倒的許多試吃的民眾。

用鏟子舀起冰塊，放進這個長的像傳統手動榨汁機的機器，用力往下一壓，冰塊就變成了顆粒大小不一的剉冰，再加上來自阿爾卑斯山五顏六色的水果汁，一杯杯清涼可口的義大利剉冰，入口不容易馬上化開，冰涼持久的感覺讓吃過的民眾都叫好。

分享充滿這異國風情剉冰，神父秘克琳表示，喜愛冰品的義大利人，每個家庭一定都會有製冰的工具。八年前他看到蘭陽舞蹈團裡練舞的小孩，在夏天汗流夾背練舞，在一次回家鄉的機會中，帶回來這個義大利傳統的剉冰機，除了自己動手做健康衛生外，加上不含糖的天然水果汁，就成了有錢也買不到的消暑聖品。

這樣好吃的美食，神父以往只免費提供給蘭陽舞蹈團的小孩消暑，這次為了幫助聖嘉民啟智中心籌款才會拿出來義賣，想品嚐這款地中海風味的剉冰，順便發揮愛心，走一趟宜蘭啟智中心就能如願。