（中央社記者吳哲豪彰化縣21日電）大統食用油案，負責人高振利、調配室溫姓科長和周姓員工掌握記錄所有食用油配方的配方手冊，成為全案關鍵人物。
彰化地檢署偵辦大統食用油案，檢方在大統長基食品廠股份有限公司找到配方表、帳冊等文件資料，同時約談公司董事長高振利、調配室溫姓科長以及同在調配室工作的周姓員工。
檢方表示，所謂的「配方表」其實不是一張紙，而是一本手冊，這本厚達200多頁的手冊記錄了大統長基食品廠食用油的配方，高振利以手寫方式寫下配方，並以代號取代食用油品項名稱，同時記下調配比例數字。
檢方說，由於配方品項眾多，高振利還用A3大小的紙張寫成總表，至於手冊內容只有高振利、溫姓科長和周姓員工3人知悉，因此這3人成為全案的關鍵人物。
據了解，高振利接受檢方訊問時態度消極，被查到什麼才吐實，至於溫姓科長、周姓員工兩人接受訊問時態度良好，而檢方也正在追查除了食用油外，是否還有其他產品有問題。1021021
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