禁宰活禽 攤商:成本恐轉消費者

禁宰活禽 攤商:成本恐轉消費者

台灣出現首起台商染H7N9禽流感病例,促使禁宰活禽政策提前實施,高雄市政府4月8日開始兵分多路,前往全高雄60多個傳統市場宣導,活雞攤商面對政府政策,儘管無奈也只能接受,也不諱言從現宰改成電宰,成本會轉嫁到消費者身上。

幾十隻活雞在籠子裡待宰,宏亮的叫聲饗徹傳統市場,但以往假日能賣上百隻雞的攤販,現在卻是冷冷清清,H7N9禽流感讓不少民眾聞雞色變,雞肉攤商生意掉了3、4成。

禁宰活禽政策提前實施,高雄市政府4月8日開始兵分多路,前往各個傳統市場強力宣導,在國民市場賣了20年現宰雞肉的黃老闆,儘管無奈卻只能接受,也不諱言從現宰改成電宰,提高的成本和必須添購的設備,免不了轉嫁到消費者身上。

禁宰活禽勢在必行,市府從4月8日開前往全市60多個市場宣導,活禽攤商數量已經逐漸減少,5月17日開始,發現私宰活禽販售,將依違反畜牧法規定處新台幣2~10萬元。

禁宰活禽提前,市府的宣導和配套措施必須快馬加鞭,而活禽攤販即使再不願意,看來也必須要配合全面電宰活禽的時代即將來臨。(記者曾虹雯、呂鎌顯高雄市報導)