美牛雜碎同步開放 加拿大帶骨牛 下月登台

中國時報【唐玉麟╱台北報導】 繼美牛開放進口後，帶骨加牛也將登台。經濟部、衛福部、農委會與外交部昨共同宣布，開放加拿大30月齡以下帶骨牛肉進口，包括牛雜碎的唇、耳、背板筋、腹隔膜等，且也同步擴大開放美國牛雜碎的唇、耳、背板筋、腹隔膜等4項肉品進口，最快一個月內實施。 衛福部食品藥物管理署長葉明功說，不論美牛與加牛，凡是頭骨、眼、腦、脊髓、絞肉、內臟等7項產品，依現行食品衛生管理法是禁止進口。外交部次長石定說，為保障民眾食安，新開放進口項目適用進口美牛「三管五卡」查驗與管控措施，且在協議草案中，明定我國可派員前往加國實地查核工廠。 葉明功強調，加國30月齡以下幼牛未有新增狂牛病案例，未來一旦發現有狂年病，如BSE（牛海綿狀腦病）案例，加國要立即通知我方，且提供充分資訊，我方則採必要措施，以行政命令暫停進口。 經濟部長張家祝說，由於台灣已開放美牛進口，再加全球57個國家已開放加牛進口；且加國過去3年未有新增狂牛病案例，因此昨天他為開放加牛進口與朝野立院黨團溝通時，獲得支持與諒解。 台灣在2007年6月已開放加國30月齡以下去骨牛肉進口。這次開放加國30月齡以下帶骨牛肉，以及生鮮、冷藏、冷凍的骨、舌、鞭、睪丸、尾、橫膈膜、其他冷藏或冷凍食用牛雜碎等。為有效管理，廠商進口牛雜碎，均須事先申請輸入許可證。 農委會畜牧處長黃國青強調，目前國內牛肉9成4是進口，每年進口10萬公噸，其中帶骨牛肉每年進口300公噸，如美紐澳牛等，本土牛肉僅占6％，因產地直銷，屬於新鮮、溫體牛肉，且事先與業者協調溝通過，因此開放加牛進口對國內幼牛產業不會造成衝擊。 黃國青說，每年加拿大去骨牛肉進口至台灣計300至500公噸，未來開放加拿大帶骨牛肉進口估計可能100公噸，且台牛每公斤價格600元，優於紐澳牛每公斤300元，未來加牛來台後，可望替代紐澳牛。 梁國新和葉明功皆表示，2月中生效台灣開放加牛進口協議，新增開放牛雜碎等品項，2009年前開放美牛進口時，這些項目並不在開放之列，核准加國相關肉品進口後，屆時也將對美國同步開放此新增項目。