耐斯松屋慶成長 引進卡布里喬莎餐廳

記者郭政隆／嘉義報導

營運已七年的嘉義市耐斯松屋百貨為歡慶有成，也為了讓雲嘉民眾也能與同步享有國際品牌的服務與高品質，繼2012年起，陸續為雲嘉地區引進UNIQLO、MUJI無印良品及MANGO等世界國際性品牌後，將目標移轉至餐飲美食領域，18日將獨家引進全球擁有150間分店的人氣義大利料理品牌『卡布里喬莎』，將用熱情、濃郁、真材實料的義大利道地經典美食挑動嘉義老饕味蕾。

Capricciosa-卡布里喬莎意味著以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念，這個『興之所致』的義大利餐廳，隨著創辦人本多征昭先生對義大利南方的熱愛、與一手超群好廚藝，於1977年在東京涉谷問世，同時也引起日系洋食料理風潮延燒至今，目前全球10餘國皆有據點，現有150多家分店；遍佈日本、夏威夷、關島、塞班、新加坡、馬來西亞、加州、洛杉磯、菲律賓、越南、中國大陸等地。

金田餐飲於2005年正式引進至今已有35年歷史的人氣義大利料理品牌『Capricciosa卡布里喬莎』來台，多年來審慎展店且戮力於品牌經營，嘉義耐斯松屋為全台第9店，也是台灣南區指標性的旗艦店，總坪數逾100坪為全台第二大，座位數也以最適用餐距離規劃了約140位。獨家中島型料理吧台使服務人員更能全面性照顧到消費者用餐狀況；開放式廚房讓製程清楚可見。