胡宇威聊美食偷放閃！ 難忘陳庭妮燉雞嘆「已煮不出那一味」

公視+第一部自製劇《就算一個人也可以好好的吃飯》4月30日開播，胡宇威今（26日）在記者會重現劇中療癒美食「五味鮑魚」，廚藝高強的他拍戲時完全不需要手替，今被問到哪道難度最高？他說：「紅燒蹄膀，因為要選最好的部分，過程要先炙燒，要給時間熬煮，還不能煮太熟會散掉。」由於愛妻陳庭妮生日快到了，胡宇威被問到要做什麼菜幫老婆慶生？他分享因為老婆生日不在台灣，要去做有意義的事，所以已提早慶生，但要做什麼菜，要等她回來，等一週後再來想菜單。

胡宇威被問起最難忘的料理？他放閃表示特別想念老婆做的燉雞，「這是某一天晚上給我的驚喜，超好吃的，但她再也找不到配方，之後想試著再煮，但已經煮不出那個味道 。」廖苡喬則會開放朋友點菜 ，她連做提拉米蘇，都要嘗試5種餅乾體，還曾送給男友當分手禮物，「因為喜歡或不喜歡都需要被祝福。」

胡宇威、李玲葦、姚以緹、廖苡喬也分享自己的療癒美食，胡宇威最愛媽媽煮的牛肉麵、爸爸的肉絲炒飯、李玲葦喜歡任何的起司、乳酪料理，尤其是重乳酪蛋糕；姚以緹則是喜歡睡前吃泡麵加一顆溏心蛋，廖苡喬的療癒美食是沙士，笑說：「出國時喝到沙士一秒 就會想到家，另外還有媽媽做的素肉燥，但也是道遺失的料理，已找不到食譜。」

至於什麼料理一個人做最療癒？胡宇威、姚以緹不約而同都提到稀飯，胡宇威說：「稀飯配肉鬆、豆腐乳，超療癒。」李玲葦則推薦早午餐，「煎蛋過程超療癒，且一定要加培根。」廖苡喬最愛番茄胡蘿蔔湯，「可以加雞蛋、蛋、豆腐下去煮，喝熱湯，又可以補充蔬菜和蛋白質，可以快速療癒。」公視+第一部自製劇《就算一個人也可以好好的吃飯》全劇共6集，每集15分鐘，4月30日中午12點於公視+上架完整集數。

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