自學發明多功能壓力鍋 花蓮子弟獲國際發明金牌獎

自學發明多功能壓力鍋 花蓮子弟獲國際發明金牌獎

花蓮一名年僅二十八歲的創業青年溫家珩發明新的壓力鍋,不但解決一般壓力鍋容易發生的危險因素,燉湯同時的上方鍋蓋,還能進行料理,不用油也不會沾鍋,這項獨力發明,獲得韓國剛出爐的國際發明金牌獎(梁國榮報導)

就是這樣的原理,讓溫家珩所發明的壓力鍋,得到國際發明獎的青睞。他說小時候母親曾經因為使用壓力鍋而發生的爆炸事件,讓他印象深刻,但在東吳大學會計系讀書時,並沒有想過自己會成為一個發明家,他只是因為創業時,想要找一個可以安全料理的壓力鍋,沒想到十八個月時間投入研發,自學看書、上網,與老師傅合作打樣,讓他的成果獲金牌獎,他認為,歷經未獲工研院及台北國際發明獎肯定挫折,讓他有了精進的機會

溫家珩說,他的發明解決一般壓力鍋的安全疑慮,上蓋又能同時做不用油又不沾鍋的健康料理,獲得國際肯定,讓他的孤軍作戰,有了成果。

(攝影:梁國榮)