良利與中山醫大產學合作

工商時報【台中訊】 良利公司與中山醫學大學產學合作研究鯽魚水萃物在健康領域之呈現，透過動物實物獲知鯽魚水萃物可以有效改善與穩定高血糖、高血脂，對於體內抗氧化環境有實質幫助，且對肝臟中的抗氧化酵素活性具有保護作用，對於腎臟中的醛糖還原酶有下降作用可延緩體內併發症發生。 中山醫學大學生化暨生物科技研究所副教授陳霈霓帶領的研究團隊正進行天然物成份如多酚類或黃酮類等天然合併抗癌藥物之使用的實驗，在得知此實驗成果後表示將進一步研究鯽魚水萃物在抗癌、延緩老化之表現。