蘆洲切仔麵節 3600碗免費唱

大家都吃過切仔麵，但你知道它的發源在那兒呢?答案是新北市的蘆洲，而一年一度的切仔麵嘉年華，就成了當地的盛事，今年更請來6家知名老店，免費招待3600碗讓大家一起體驗這傳統美食。

每個攤位都是大排長龍，大家一早就去排隊，就為了吃免費的切仔麵，每個人都對湯頭讚不絕口，沒錯，鮮甜的湯頭就是蘆洲切仔麵最大的特色，瞧每個人都是一口接一口，非常享受。

不管是這一家，還是那一家，湯頭的秘訣，就是大骨，湯頭好，再淋上自製的紅蔥油，簡單配上豆芽菜就是人間美味，有機會來蘆洲千萬不能錯過，蘆洲人更建議，吃切仔麵配小菜，就是這裡最道地的吃法。