蘭陽黃金柑評鑑 洋溢溫馨

宜蘭縣農會第七屆「蘭陽黃金柑」品質評鑑比賽，於昨（十四）日舉辦，適逢西洋情人節，縣農會發揮巧思，推出「金柑花束」安排理事長黃金鐘把「金柑寶貝」送給夫人陳金花，讓結婚四十年的黃金鐘伉儷有著像金柑一樣酸酸甜甜如同初戀滋味的感覺。另一束則由農會總幹事陳誌銘送給在農會超市購物的第「二一四」位顧客徐美子，讓這位幸運兒充滿驚喜。 蘭陽黃金柑品質評鑑比賽，在洋溢溫馨，全縣各鄉鎮四十九戶農友角逐，評鑑得獎名單當場揭曉，榮獲特等獎王梓瑋，已三屆蟬連，未親自到場由產銷班員代理，縣府秘書長陳鑫益頒發獎牌。頭獎：沈阿水、藍文賢。貳等獎：程金來、陳耀仲、蔡玉美。參等獎：林文堂、吳火林、陳麗芳、莊銘晃、吳志祥、莊杞儒。 「金棗」是「長寶金柑」的俗名，也是金柑的一種，縣府將傳統加工的，稱為「金棗」，鮮食的，正名「金柑」。評審之一的台大園藝系教授王自存表示：蘭陽黃金柑品牌已走上軌道，從果粒外觀的條件，每粒廿至廿五克，與賽的黃金柑卻有超大到三十五克，大到像枇杷，很特別，二十克以下的果粒則嫌小。他建議農友，黃金柑在管理上，表皮乾淨光滑，減少腐爛，以免失去價格。採收時最好用剪的，盡量避免皮有真菌。王自存強調，吃金柑對身體好處，有保健功能，鼓勵農友在推廣時，採分級包裝。 由於宜蘭地區連月雨勢，金柑落果嚴重，加上產期延後，金柑供應量比往年少，因此產地價格穩定。據農委會技正黃孟山表示：全台九成以上屬單一單縣作物比例最高，金棗金柑的產業都是作為加工用途，早期價格一公斤三十元至五十元，但加工產品受到進口影響，最重要應轉型「鮮果」，簡易的DIY可以提高附加價值，連帶加工產品也能提昇。