蛋價飆漲創新高 農委會：並無銷泰

【台灣醒報記者蔡宛儒綜合報導】蛋價飆漲創新高，每台斤超過40元，換算下來一顆4元起跳，不少業者大喊吃不消。針對雞蛋外銷到泰國的報導，農委會今天澄清，國內市場雞蛋供應量減少，純粹是氣候溫差大影響，並沒有外銷到泰國。農委會表示會繼續監控市場行情，輔助蛋農供貨，穩定蛋價。 針對21日有媒體指出台灣雞蛋愛心外援外銷泰國，使得國內市場雞蛋供應量減少的論調，農委會畜牧處處長許桂森今天特別澄清，依據經濟部國際貿易局出口資料顯示，台灣僅於今年6月出口50公斤帶殼禽蛋至泰國，帶殼雞蛋包括皮蛋、鹹蛋之類，不一定是生鮮雞蛋，他也說台灣雞蛋並沒有外銷泰國，僅外銷香港。 天氣變冷，使雞蛋產量變少，需求變大，蛋價持續飆高，讓用蛋量大的早餐店、蛋糕店等叫苦連天。針對蛋價上漲，農委會強調並無所謂台灣雞蛋愛心外援泰國。且截至目前，台灣雞蛋外銷總量約500公噸，比例僅占總生產量（67,000公噸）約0.74％。 農委會指出，近期天氣不穩定，忽冷忽熱，日夜溫差加劇，蛋雞飼養管理不易，加上近日火鍋及糕餅加工業者對雞蛋需求增加，才會造成蛋價上漲。農委會也將持續監控市場，協調產地蛋農供貨，儘快穩定蛋價。