蛋價「貴鬆鬆」!1斤狂飆48元 台中蛋餅名店霸氣凍漲

雞蛋產地價從去年9月到現在漲了3塊變36塊半,盤商價也漲到40元,零售價更是一斤從45元到48元都有,台中人氣蛋餅名店,在台灣大道拓點第4家,他們平均每用10箱蛋,就要多出1千塊錢成本,農委會表示,原本一天產出10萬5千箱,現在好幾天才產10萬箱,日少將近百萬顆蛋。

▼(圖/東森新聞)

台中超人氣蛋餅,餅皮加上一顆蛋,撒了些蔥花香噴噴,而最近蛋餅主角雞蛋,價格水漲船高,他們在台灣大道拓點第4家,用蛋量更多。

東森記者陳稚暉:「雞蛋價高量少,也因此蛋餅店,每天都必須要進貨,來直擊他們倉庫。」

倉庫內擺放好幾籃的蛋,這一些雞蛋對於店家而言,現在成了名符其實金雞蛋。

▼(圖/東森新聞)

台中人氣蛋餅老闆張先生:「這一次雞蛋的漲價,是最近5、6年來是最高的時間點。」

蛋餅名店老闆說,開業10多年來,沒遇上蛋價這麼高過,不過蛋再貴還是得進貨。

▼(圖/東森新聞)

台中人氣蛋餅老闆張先生:「蛋餅店需求量是最大的,而且沒有辦法替代的,但是因為這次是供需的問題。」

人氣蛋餅從中午前營業到晚間10點半,用蛋量相當驚人,還有客人以為蛋餅會漲價。

▼(圖/東森新聞)

蛋餅消費者:「我以為這邊應該也會漲價吧,結果一來看竟然沒有漲,所以我是覺得就還好啦。」

東森記者陳稚暉:「台中這一家大盤商,掌控了逢甲夜市,每天將近兩萬顆的蛋,蛋價漲了多少,來問他最知道。」

台中雞蛋盤商大飛:「蛋一斤漲到了40元(盤價)。」

蛋價漲,不少逢甲攤商,每天都在詢問雞蛋到貨量。

台中雞蛋盤商大飛:「今年6月的時候,南部淹大水,有些雞隻就死掉了,還有一個就是氣溫太高。」

▼(圖/東森新聞)

根據了解,雞蛋產地價,一斤從去年9月33塊半,漲到現在36塊半,漲了3塊錢,盤商價一斤達到40元,至於下游零售價,一斤從45元到48元都有,價格驚人。

台中雞蛋盤商大飛:「不是只有我們這一家,所有做雞蛋銷售的都沒有蛋。」

全台缺蛋價格大漲,農委會統計原本一天,產出達到10萬5千箱,近期加一加只有10萬箱,不過農委會表示,農曆春節前蛋價不會再漲。

但在這之前,彰化有小偷打算偷蛋,行竊過程打掉監視器,似乎有備而來,全台缺蛋危機,連小偷也虎視眈眈。

(封面圖/東森新聞)

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