行銷東勢甜柿 農民盼政府添助力

【李新隆 台中東勢】 很多農民很會種，卻不懂得怎麼行銷，像現在是甜柿的盛產期，雖然今年的產量比往年少，但因景氣不好買氣差，農民也不敢漲價格，又由於甜柿不耐儲存，農民希望政府能協助行銷，不要讓他們血本無歸。 台中東勢是甜柿主要的產區，年產量多達5萬多公噸，9到12月為盛產期，因此最近農民都忙著採收甜柿，雖然農民很會種甜柿，但卻不會行銷，尤其現在景氣差更難賣，讓農民非常擔心。 農民 吳女士：「放久不可以，最好在幾天內吃掉，硬的比較脆、比較好吃，景氣不是很好，有時候很難賣，便宜不打緊又很難賣，希望政府能幫忙。」 由於甜柿，冷藏保存大約只有2星期，之後甜柿就會變軟，不只難賣更別想要外銷，因此台中市工商發展投資策進會就和業者合作開發甜柿加工品，並且運用保鮮技術，順利將甜柿外銷到東南亞國家，今年可望外銷50公噸。 業者 吳宏斌：「甜柿都知道放不久，所以我們用這種安喜布，這可以讓它的時間，再多一個禮拜以上，農民要運送的水果，就不會那麼快爛，第二，我們做和一般不一樣的東西，你看這柿子若這樣賣相不好看，我們做這樣貼紙下去以後，可以用貼紙將汙點蓋掉，讓水果的賣相看起來好一點。」 台中市工商發展投資策進會副總幹事 劉興權：「農民生產水果的成績非常好，但是我們發現他們並不會，要怎樣好好來賣，這幾年我們在大陸也好，在加拿大也好，在東南亞也好，都向國外來銷售，這樣希望就是農民可以賺大錢。」 農民表示，今年因受天候影響，甜柿產量減少約3成，不過價格卻沒有因此變好，雖然政府有協助外銷，但還不到年產量的10分之1，所以盼望政府能繼續開發國外市場，讓他們在不景氣的寒冬中看到發展的機會。