規避稽查！瞞用黑油牛排 天鼎鍋挨罰3萬

記者陳鈞凱／台北報導

樹森公司用頂新黑心牛油製作平價牛排，銷往台北市122家下游，卻有業者不老實，規避稽查，台北市衛生局今（28）天晚間針對天鼎鍋の殿遠企店開罰3萬元，因業者在衛生局上門稽查第一時間竟謊稱未使用平價牛排，企圖規避稽查。

台北市衛生局今天追查樹森公司在台北市的122家下游，並公布其中30家有商業登記業者名單，包括：圓山大飯店松鶴廳、白甘蔗、出一張嘴、九斤二、角頭、米歇蘭創意牛排、天鼎鍋の殿等；其餘92家則為流動或夜市攤商未公布名單。

台北市衛生局下午並兵分兩路前往阪急百貨的米歇蘭創意牛排與天鼎鍋の殿遠企店稽查，沒想到天鼎竟規避稽查。

台北市衛生局強調，是根據樹森公司的進出貨資料，稽查天鼎遠企店（大安區安和路2段191號B1），業者一開始以未使用平價牛排為由、規避稽查，經衛生局查證違規屬實，涉違反食品安全衛生管理法第47條，依法處分3萬元罰鍰。

台北市衛生局已要求下游業者應於今天午夜前將產品下架完成，明起如經查獲問題產品仍於架上販售或使用，將從重裁處，衛生局也鼓勵企業內部員工勇於檢舉不法。

台北市衛生局表示，樹森公司承諾自今年5月1日起至10月25日止，消費者若提出食用證明（發票、信用卡簽單等相關證明），即可辦理退費，衛生局目前掌握30家提供退費業者名單及產品品項，已公布於衛生局網站（http://www.health.gov.tw/）。