超口愛★銀絲卷夾洋蔥蛋

銀絲卷夾洋蔥蛋,聽起來沒什麼,但吃起來可有味了。尤其稍為加工一下,做成可愛的外星人造型,大人小孩都愛死了!

銀絲卷夾洋蔥蛋
銀絲卷夾洋蔥蛋



《材料》
銀絲卷⋯1 個
雞蛋⋯1 個
洋蔥⋯少許
巧克力醬⋯適量

《作法》
1. 銀絲卷先切成外星人造型,再放在鍋子裡隔水蒸熱。
2. 洋蔥在平底鍋炒至透明。
3. 雞蛋打勻倒在洋蔥上。
4. 不需要攪動,雞蛋煮熟後摺起成長方形,兩面煎至金黃色即可。
5. 將洋蔥蛋夾在銀絲卷中間再上碟。
6. 用巧克力醬為外星人畫上表情。

【本文原始出處來自《台灣好食材》】