農業新科技 白米也可做成化妝品

雖然農業是傳統產業，但是也非常重視科技研發。在台北世貿中心、目前正展出一系列的農業科技，像是台灣培育出、全世界產蛋量最高的菜鴨，還有最常見的白米、也可以做成各種化妝品。 米除了當飯吃，還可以釀成酒和醋，米糠還能拿來做成肥皂，更能萃取精華、作成化妝品，強調保濕功能。農業生技讓平凡的白米用途多多，估計產值大約有三十億，而當國際糧價高漲，科技讓米可以當成麥來用，降低衝擊。 ==農委會副主委 陳文德== 米麵包也有加到米80%左右的 將來如果國際整個穀物高漲 或是我們講的 黃(豆)小(麥)玉(米)高漲的時候 這個米麵包也是可以替代的方式 為了提高農民收益，研發單位育種出全世界最會產蛋的菜鴨，小小的體型，一年可以生產319顆蛋，產量足足比一般鴨子多了三成。甚至高價的石斑魚，也可以改良成，可以高密度養殖不會染病，而這種新研發的虎龍斑，更是標榜會長得又快又大。 ==農委會水產試驗所研究員 鄭金華== 在生產成本就會下降 下降的結果使 消費市場的價格也會降低 所以對生產業者 還有一般的消費大眾 都是雙贏的 農業的高科技還包括把蠶，當成生物反應器，來製造抵抗豬瘟的疫苗，目前也正在進行禽流感病毒株的試驗。而這些創新的研發，帶動農業的發展，進一步造福生產者與消費者。 記者林靜梅賴振元台北報導。