追毒豆花源頭 台南6家廠出包

中國時報【曹婷婷╱台南報導】 毒澱粉事件宛如滾雪球越滾越大，新北市衛生局追查毒豆花源頭，驗出台南善化三進粉業生產含順丁烯二酸的清粉。台南市衛生局追溯源頭，陸續查獲協奇澱粉廠，三進、寶森、嘉南、裕樺、茂利等五家製粉廠也出包，共查封五五九八包、約一一二噸修飾澱粉。 新北市爆毒豆花，添加物德細清粉遭檢出含八四一．七八ppm順丁稀二酸酐，台南市衛生局前天前往三進粉業查扣吃閉門羹，昨天上午再度前往，封鎖業者回收的四三二一包、八十六噸的德細清粉和天粗清粉，同時調閱出貨記錄，追出上游為冠響化工原料行，下游為新北市三家、宜蘭市一家等中盤澱粉廠，後續通知轄屬衛生單位展開清查。 衛生局統計，台南市目前共有六家業者遭查出使用不合格添加物，衛生局一共查封五五九八包、約一一二噸的修飾澱粉。 三進負責人王國祥喊冤表示，這些東西在歐美都能使用，不知道竟然會變得那麼嚴重，事件爆發後，他才知道不能添加，十天前開始全省走透透，全面回收下架。 衛生局指出，三進粉業主要是從泰國進口修飾澱粉原料，加工銷往全台，包括魚丸、粉圓；豆花、肉圓等強調口感Ｑ彈的食品都有使用，將再追查流向。