遏問題澱粉 南部擴大追查

(中央社記者楊思瑞、王淑芬26日綜合報導)問題澱粉風波延燒,台南市衛生局追溯源頭,查獲4家製粉廠的產品有問題。此外,高雄市衛生局已將2家業者依違反食品衛生管理法送法辦。

新北市衛生局日前抽檢豆腐、豆花製品時,發現有原料被驗出順丁烯二酸,原料供貨源頭是台南的三進粉業。台南市衛生局這兩天陸續查獲協奇、三進、嘉南、茂利4家製粉廠也出包,先後查扣超過10公噸。另外,針對轄內其他澱粉廠進行稽查。

台南市衛生局已依食品衛生管理法對1家澱粉廠開出罰單,其餘3家的違法事證也很明確,將在完成約談等行政程序後開罰。

此外,高雄市衛生局日前到聯成化工稽查,查出聯成化工曾於101年1月銷售含順丁烯二酸的原料至下游業者。衛生局取得聯成化工販售給下游廠商的帳冊,並根據資料追查向聯成進貨的澱粉廠。

高雄市衛生局食品衛生科科長謝秀琪說,已依違反食品衛生管理法移送協奇企業行、泰昇公司,預計最快明天移送豐裕粉業有限公司。1020526