違添銅葉綠素鈉 魚板.濕海帶淪陷

違添銅葉綠素鈉 魚板.濕海帶淪陷

追查銅葉綠素鈉流向,衛福部公佈最新一波名單,連曾幫7-11代工抹茶涼麵的廠商陸仕也中鏢,而且陸仕還自產「愛麵族」麵條,但陸仕強調,「愛麵族」沒添加,抹茶涼麵也只有去年8~10月生產,但另外,火鍋店常吃的魚板、粉圓甚至濕海帶都有廠商淪陷。

一片片的魚板,顏色鮮豔,中間有朵小花還有綠草,就是這個綠草被發現違法添加銅葉綠素鈉,這兩款魚板都中鏢,主要銷往火鍋店,衛福部公布訊息後,洺輝食品一度關上大門,不肯回應。

衛福部公佈最新追查名單,陸仕跟洺輝的上游廠商都是億元,億元把銅葉綠素鈉賣給不該添加的廠商,包括做涼麵的陸仕,做魚板的洺輝,還有做濕海帶的蘭揚,跟做粉圓的尚宏以及新城國際,而且新城國際還不只向億元進貨,還跟另一家宇馨進銅葉綠素鈉來做濕海帶,同時宇馨還供貨給洪培凱跟做水餃皮的君懋,至於另一家統園的下游廠商沛津,已經移送。

君懋是間小工廠,從2008年7月開始營運,主要生產湯包、水餃、鍋貼,老闆強調都是用天然蔬菜汁做水餃皮,食品廠大大小小都中鏢,除了麵條現在連魚板、水餃皮甚至濕海帶、粉圓都一一淪陷。