銘哲行變造期限偵結 多名主管提起公訴

台南地檢署偵辦「銘哲行」高雄、台南店涉嫌竄改食品原物料有效期限案,全案偵結,包括台南店、高雄店負責人陳美枝、吳宗賢、李水勝及經理吳榕佩、吳名捷、業務經理吳銘哲、會計洪毓黛等人因涉及詐欺、變造文書罪等罪嫌,提起公訴;另有多名員工以緩起訴處分。

檢方指出,「銘哲行」用低價購入過期或即將過期原物料、貨品,例如:鮑魚、玉米筍、壽司皮、酸奶、糕餅內餡等,指派信任員工或主管親自執行修改有效日期工作,以藥劑將有效期限抹去,重新打印有效期限牟取暴利,初步發現,業者以此方式牟利已逾五年,供貨對象包括五星級飯店、知名餐廳、KTV,甚至學校。