防過勞！避開6大慢性疲勞風險

過勞死是台灣勞工心中永遠的痛！美國有線電視新聞網CNN，日前針對台灣勞工超時工作製作專題，引起軒然大波。健康管理專家表示，「過勞死」的發生其實是一連續的過程，而其中重要階段即是「慢性疲勞」。雖然「慢性疲勞」不一定會導致「過勞死」，但是一旦得了慢性疲勞症候群，「過勞死」的風險與發生機率就會大大增加。（影音／攝影記者黃志文）

▲ 王欽堂強調，適當運動、均衡飲食，以及生活型態改變，是避免過勞死，與慢性疲勞的重要關鍵。（攝影／張世傑）


哈佛健康管理事業董事長王欽堂指出，過勞死一辭出自日本，雖不能算是一個醫學上的正式診斷名稱，但工作壓力太大或工時長期太長導致的猝死，幾乎儼然是過勞死代名詞。尤其在現代文明的社會之中，職場壓力往往易造成心血管與代謝疾病發生。
根據最近一項台灣營養健康狀況變遷調查發現，台灣18歲以上者，有3成1的女性與2成5的男性患有代謝症候群。現在人普遍運動量不足，工作壓力大，久坐不運動「辦公室大臀族、辦公室大腹族」越來越多，這些都是造成慢性疲勞的危險因子。
王欽堂表示，事實上，「過勞死」與「慢性疲勞症候群」其實都是現代社會持續的緊張、壓力、不斷追求卓越進步與工作過量等因素下的產物，而其發生率不斷上升，也是全世界共同的趨勢。
根據統計，台灣有6大「慢性疲勞症候群」的好發族群，包括：20到50歲的女性白領階級、職業駕駛、重體力工作的勞工、輪班而且工時長的工作人員、精密作業員，以及身處高危害工作環境的工作人員，都是慢性疲勞症候群的高危險族群。
王欽堂強調，適當運動、均衡飲食，以及生活型態改變，是避免過勞死與慢性疲勞的重要關鍵。登山就是一個很好的運動，除了可以訓練全身肌耐力，也可以增加平衡感，更因登山屬有氧運動，能有效減重。此外，登山過程中美麗的風景及芬多精的洗禮，同時具有消除平日上班壓力的效果。
對於慢性疲勞者，建議多攝取富含營養的食物，像是維生素、鎂、鐵質（如包心菜、豆腐、堅果穀物、肝臟及肉類食物等），或蘑菇等多糖類食物，並且要避免攝取任何有損體力的有害食物，如咖啡因、加工過的碳水化合物等，養成規律的飲食習慣，適當休息，定期健康檢查，將可遠離過勞死的威脅。