食安違規罰6萬到2億！美食外送列食品物流業

外送平台興起卻因平台定位不明，部會權責不清、互踢皮球，經濟部與交通部對於平台屬於運輸業、資訊服務業看法不一，衛福部動作相對快將美食外送平台列為「食品物流業」，規範7月起須強制登錄，違者最高可罰兩億元！

衛福部食藥署，七月啟動相關管理措施納入食品物流業管理，業者必須遵守GHP食品良好衛生規範，包括外送機車後加裝的外送包，冷熱食物不得混著擺放且保持清潔。

▼衛福部食藥署，七月啟動相關管理措施納入食品物流業管理。（圖／東森新聞）

不符合標準第一次要求限期改善，複查沒過可依食安法開罰六萬元以上，兩億元以下罰鍰。

美食外送員：「所以每天回去的時候都要把裡面擦乾淨，因為如果你當天沒有擦，過久了你要擦那個味道是去不掉的。」

外送員也掛保證 ，公司有規定每天送餐前都必須要先清潔，不過屬於自主性管理，衛生單位希望全台上萬名外送員都能有正確的衛生觀念。

▼美食外送員：「每天回去的時候都會把裡面清洗乾淨，過久了你要擦那個味道是去不掉的。」（圖／東森新聞）

北市衛生局食品藥物管理科技正邱雯萍：「例如像我們食安法第8條，也就是依據食品良好衛生規範準則，它有要求說跟食物接觸的一些器具，其實都要保持清潔部分。」

衛生條件外下一步就是外送員勞動權益，由於勞資沒有契約關係也發生遇到棄單 ，甚至事故卻求助無門。

對此勞動部表示沒收到相關勞資爭議申訴案件，現階段先做前端觀察。

懶人商機興起下，衍生問題也逐漸浮現。

（封面圖／東森新聞）

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