香傳國際搶攻小本創業

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】 台灣連鎖加盟產業春季展將於4月初登場，為搶攻時下小本創業熱潮，南部發跡的香傳國際公司今年將一口氣推出7大品牌，全數圍繞在米食連鎖餐飲，且強調操作程序不繁複，包括愛子炒飯、愛子愛海苔捲等，加盟金均落在50萬元以下，最低的甚至還有12、13萬元。 創立於1988年的香傳國際，首先推出的品牌是傳香飯團，主打早餐市場，目前在台灣約有250家門市，並已跨足香港、新加坡市場；2008年創立愛癡飯後，將戰線延長到早午晚餐市場，目前在台灣約有10多家門市，並已跨足澳門、新加坡市場。 繼傳香飯糰、愛癡飯兩大米食餐飲品牌後，鑽研「米食文化」20多年的香傳國際總經理余政隆表示，今年將推出愛子炒飯、愛子愛海苔捲、愛子愛燴飯、愛子愛便當、愛子愛壽司、飯售部、老粥等7大品牌，以區隔化商品搶攻不同的消費族群。 余政隆說，預計今年旗下9個品牌將在台灣展店40~50家。至於海外市場，他指出，除了現有的香港、澳門、新加坡外，今年還將以QQ rice新品牌全力進攻馬來西亞。另外，印尼、菲律賓、越南、泰國等市場也已考察多次，同樣是今明兩年拓展主力。在新品牌效應和海外市場拓展下，余政隆估計，今年香傳國際營收可望較去年成長15％。 至此，香傳國際旗下共有9大品牌，儘管販賣的商品有區隔化，但唯一共通點是，余政隆捨棄競爭激烈的白米市場，改以熱量相對較低、營養價值較高，且較少業者使用的「健康米」取代，搶攻藍海商機。 除了上述7個品牌外，余政隆更透露，明年還將推出5個新品牌，包括油飯、粽子、米腸，甚至是火鍋（米漿湯底）跟烘焙（米麵包）市場，將米食文化的各種可能性，發揮到極致。 余政隆說，他要經營的是飲食文化，而非品牌，因此，全世界有米食的地方，他都可以結合當地特殊米種、飲食習慣與文化，開發出新品牌。