高雄三鳳中街年貨開賣 阿基師教做年菜

高雄三鳳中街年貨開賣 阿基師教做年菜

還有半個多月就是農曆新年,辦年貨、過好年,高雄市的年貨大街∼三鳳中街搶先起跑,市府特地邀請阿基師,使用在三鳳中街採買的乾貨與食材教大家做年菜,市長陳菊並且現場發送如意紅包和限量版五月天抱枕,果然招來人氣,也帶來買氣。

(溫蘭魁報導)

台北市有迪化街,高雄市則有三鳳中街,快過年了,專賣各式南北貨和年節食品的三鳳中街已經充滿年味,不少民眾趁著假日開始採買年貨,市長陳菊今天(26日)來到三鳳中街,提早發送如意紅包和限量版的搖滾天團五月天抱枕,許多民眾一早就來排隊,陳菊表示,三鳳中街早在清朝的時候就有了,高雄過好年活動今年也已經邁入第12年「希望所有民眾過年過節一定要到三鳳中街買年貨,在這裡,保證三鳳中街有安全又安心的東西。」

市府特地邀請名氣響噹噹的阿基師,使用在三鳳中街購買的干貝、香菇和油蔥酥,現場示範「銀芽干貝酥」和「塔香芝麻香菇」一葷一素兩道年菜「不要認為說做一道年菜一定是很複雜或是要花很昂貴的錢,舉個例子,剛剛的干貝,沒有錯,它的費用是稍微高一點點,可是,我們的三鳳中街也有廉價、顆粒小一點的干貝,你把它揉碎以後下去炸酥,吃在嘴裡的口感都是一致的。」

越接近農曆年,三鳳中街買氣越旺,市府經發局也提醒民眾,採買年貨時不妨貨比三家,才能買得便宜又吃得安心。(照片:高雄市政府提供)