鳳梨苦瓜雞湯

夏天到了,來道清涼退火又好喝的鳳梨苦瓜雞湯吧!

食材

預備食材

苦瓜 1條
雞肉 半隻
鳳梨豆瓣醬 半碗

作法

作法

苦瓜對切去除瓜囊再切片(寬約2cm大小),雞肉川燙備用

取湯鍋將水煮開,將所有食材放入,蓋上鍋蓋燉煮至熟。 (也可以用電鍋來煮,外鍋1杯水。)起鍋前試味道用鹽巴調味即可。

完成~