北埔膨風茶評鑑賽 推產地證明標章

【黃文垚 新竹北埔】 新竹縣北埔鄉的膨風茶是許多品茗民眾的最愛，為了打造膨風茶專區，北埔鄉公所今年首度舉辦，只開放北埔鄉茶農才能參加的膨風茶評鑑比賽，並結合鄉公所，向經濟部智慧財產局，申請膨風茶產地證明標章，希望能保護產業及茶農的權益。 仔細品嚐參賽者的茶湯，要在好茶之中挑出今年的膨風茶王，這是北埔鄉公所首度獨立舉辦的膨風茶評鑑比賽，主要是為了保障茶農們並賦予北埔專屬的產地證明標章。 北埔鄉長 涂春海：「我們這裡只有116點，經由產地證明的評鑑，能夠提升製茶技術和茶農的收入，能夠相對的提高。」 主辦單位為了分級評鑑把關，還特別邀請前省農林廳的技正，為北埔茶香獨特風味進行評鑑。 評審 張瑞成：「與其它地方不同的地方，就是它的滋味，它滋味比較重、比較甘醇，這點是膨風茶，特有的這種的風味，這個地方特別重。」 北埔鄉公所農業課課長 張力中：「以採取等級來分，總共了有特級、高級、中級，還有一個普通等4級。」 北埔鄉公所表示，北埔膨風茶產地證明標章的註冊，除了讓消費者認清茶葉產地來源之外，還要建立自有品牌，加深消費者對膨風茶的印象。 北埔鄉茶葉班班長 彭國賢：「這次辦產地標章，而且為了消費者還有一個選擇，對我們(茶農)來說可以幫助更大。」 由桃竹苗地區出產的膨風茶也就是東方美人茶，知名度早已遠播國際，北埔鄉公所表示，雖然膨風茶不是新竹的專利，為了避免與其它產地混淆，這樣產地標章的識別，有助於讓消費者清楚製造來源，並對茶葉品質做出保障。