苗栗薑麻節 生薑巨龍出動

（中央社記者管瑞平苗栗縣2日電）苗栗縣大湖鄉薑麻園成功轉型休閒農業區，本週末將舉辦年度薑麻節活動，社區協會總動員以5000台斤生薑，搭建出長約20公尺的「幸福龍」，歡喜迎接龍年，並替活動造勢。

苗栗縣薑麻園發展協會今天舉辦「2011風情萬種薑麻節─幸福龍在薑麻園」宣傳記者會，展示以薑特製的吉祥物「幸福龍」，龍頭以麻繩編織，龍身則動用5000台斤生薑組合而成，總長約20公尺，格外吸睛。

協會理事長謝添燊表示，薑麻節活動將於本週末5日、6日兩天在聖衡宮前廣場及薑麻園休閒農業區各農園登場，除安排出關步道登山健行、草編、公仔DIY、客家文化交流表演外，還有生薑及各式農產研發創意成果展。

謝添燊指出，為吸引遊客造訪，只要姓名有「龍」字，或是有「ㄌㄨㄥˊ」音者，可獲得紀念品；另外，憑薑麻園各商家消費新台幣100元收據、發票，即可領取「幸福龍在薑麻園」的百年紀念明信片。

當地休閒農園業者也開發「薑軍大餐」，薑油雞、薑麻松阪肉火鍋、薑絲花枝、薑炒牛肉等料理擺滿一整桌，舒筋活血，提早替寒冬打底暖身。

苗栗大湖鄉薑麻園自清朝開墾初期試種生薑，因為山區排水良好、海拔高度約800公尺，地理、氣候、環境條件適合生薑生長，於是大量種植，並命名為「薑麻園」，每年11月至隔年3月為老薑主要產期，產量約20萬台斤，主供批發給全台做為種薑。

近年來政府輔導農村轉型，薑麻園加入推動社區總體營造，積極綠美化社區環境、登山步道、水果廊道等，使薑麻園成為一處魅力農村，薑麻節成為當地傳統觀光盛事，也吸引眾多年輕人回流，返鄉就業、創業，成為社區生力軍。

目前薑麻園發展協會幾乎是七年級當家，現任理事長謝添燊是72年次，他形容自己和其他年輕理監事都是「嫩薑」，吸取上一代「老薑」長輩們傳承的經驗，然後加以創新，推動社區事務，行銷生薑及周邊產品，讓薑麻園成為深度旅遊的魅力據點。1001102

（中央社記者管瑞平攝 100年11月2日）