57年老字號板鴨店 關警察鬧大

讓員警吃鱉的，其實是這間永康商圈，老字號店家「正記南京板鴨」，西元1957年創立，現在的老闆已經是第3代傳人，總統馬英九曾經親臨店內，老牌藝人林青霞更是常客，台北市政府、民間公司行號更常常向他們訂購便當，因為歷任老闆都很低調，很少接受媒體採訪，沒想到這一次，妨礙警察執勤，鬧上新聞版面。

聲源:叫號機:「4號請到櫃檯。」

手上菜刀剁不停，客人排隊等待叫號，上午10點不到，「正記南京板鴨」人潮，絡繹不絕，貼心提醒顧客，鴨肉別悶太久，正記南京板鴨，創立於西元1957年，至今有57年歷史，是永康街老字號店家。

正記南京板鴨店員vs.顧客:「來這個熱的不要綁，回去打開謝謝你。」

店裡以鹹水鴨、板鴨為招牌菜色，總統馬英九曾親臨用餐，台北市府、民間公司行號常常訂便當，不少政商影視名流，包括藝人林青霞、張小燕等明星，也是座上賓。

正記南京板鴨店員:「老闆不大喜歡拍攝他說麻煩，美食他也不喜歡拍他覺得麻煩。」

不同於老店，由長輩傳承給子女，正記南京板鴉手藝，都是由師傅傳給徒弟，現任老闆，綽號鴨哥為第3代傳人，堅持肉質形如平板，酥嫩細膩，價格當然也不便宜。

記者vs.正記南京板鴨店員:「（我一份燻魚），好一塊喔，（板鴨都是一隻嗎），一份或1/4都可以，（鴨翅）共428元。」

菜色多樣，便當客制化，還提供外送和宅配服務，正記南京板鴨曾經安然度過戴奧辛鴨事件，歷任老闆都很低調，鮮少登上新聞版面，這回，因為妨礙警察稽查非法外勞，意外引發爭議。(民視新聞張乃峻、吳培嘉台北報導)