84歲老總舖師為獨居老人執鍋鏟送愛心

高齡84歲的老總舖師阿濱師傅吳泗濱，長年接受華山創世基金會的照顧；年節將屆，阿濱師重出江湖，執起鍋鏟，為獨居長輩準備愛心年菜，他同時呼籲社會，認養愛心年菜，關心獨居長輩。

高齡84歲老總舖師阿濱師傅在兒子過世後，獨力扶養身障的孫子長達30年之久，在得知要為獨居長輩送年菜，重拾鍋鏟，再展身手，以「以老扶老」的精神，回饋社會。

阿濱師傅擁有數十年的總舖師經驗，最受歡迎的手路菜是「雞湯」，老師傅談自己的廚師經驗，眼光炯炯有神，說自己的雞肉料最受饗客讚賞，因為肉細湯頭美。提到84歲還要重執鍋鏟，阿濱師傅說，體力大不如前，偶而身體不適，但是自己一直受惠於華山創世基金會，因此，願意出面呼籲社會。老師傅吃力的說著，雖然體力不好了，但是在還能負擔的情形下，能做多少就做多少。

每逢佳節弱勢長輩倍感孤單，老師傅不忘呼籲社會，華山創世基金千份年菜認養活動，還不足近600份，希望社會愛心人士共同響應華山.創世基金會寒冬送暖公益行動，讓長輩在過年期間，不再只有麵包、泡麵陪伴。

華山˙創世基金會服務失能、失智、失依等三失長輩，目前彰化區共成立17個愛心天使站，秉持在地老化、社區互助以及補不足的理念，免費提供到宅服務，目前服務約1000人。愛心專線，04-8366758。