Ardbeg

工商時報【黃志懋】 艾雷島雅柏（Ardbeg）酒廠將於2012年台北烈酒展中正式發表「雅柏伽利略 （Ardbeg Galileo）紀念限量版」，此款12年單一麥芽威士忌是為歡慶全球首度「太空陳釀實驗」特別限量推出，並以近代天文學之父伽利略（Galileo）命名，向遙遠太空所進行的科學實驗致上最高敬意。 格蘭傑與雅柏品牌經理陳凱莉表示，2011年底，雅柏Ardbeg與NanoRacks LLC美國德州休斯頓的太空研究公司合作，開啟為期2年的實驗計畫，在太空微重力下，觀察威士忌中化合物與橡木桶混合的化學作用（太空陳釀實驗），與一般地球重力所進行的陳釀過程進行比較分析。此項實驗已於2012年4月愛丁堡國際科學展進行首次發表，此舉不但彰顯Ardbeg勇於突破創新狂熱精神，更為全球威士忌產業寫下歷史性一頁。 雅柏伽利略（Ardbeg Galileo）是一款特殊且融合了數種不同風格酒款，展現甜美與煙燻的質感。這支限量版雅柏酒款核心，結合來自西西里島的舊瑪莎拉橡木桶（ex-Marsala），與使用一次與二次波本橡木桶陳年的雅柏旗艦酒款，進行混合調配釀製而成。瑪莎拉橡木桶為以泥煤與煙燻風味著稱的雅柏，增添了果香與質地。每瓶酒精濃度為49％，非冷凝過濾，全球僅有幾千箱數量，於全球雅柏重點市場如：美國、歐洲、及亞洲各國如：台灣、澳洲、紐西蘭及日本限量發行。 Ardbeg Galileo限量紀念款，推薦售價NT$2,800元，自10月起，於全省菸酒專賣店將可購得。另於2012年Whisky Live國際烈酒展搶先限量預購組，2瓶Ardbeg 10年及1瓶Ardbeg Galileo，限量400組，每組會場特惠價NT$5,200元（每人限購2組）。