大統沙茶醬也有問題 立委爆：以過期冷凍魚發霉香菇製成

記者胡健森／台北報導

真的有夠沒良心！大統公司不僅生產的食用油有問題，民進黨立委魏明谷今（25）日召開記者會說，大統沙茶醬竟然是用過期長達20年的冷凍魚及發霉的香菇等「垃圾」所製成，他要求衛生福利部與地方衛生單位應立即派人稽查，並確認工廠停工。

民進黨立委魏明谷今天說，他接獲民眾檢舉，大統長基食品廠為求節省成本，把製作沙茶醬所用的花生、香菇、魚等原料，竟以過期長達20年的進口冷凍魚、香菇採收後剩餘發霉殘根以及從越南、泰國進口的濕蠶豆混充製成。

魏明谷說，香菇殘根經高溫油炸後，內藏的黴菌恐將產生黃麴毒素，吃下肚後恐會導致肝癌，以及引發組織失血、厭食等症狀，對人體危害非常大；他要求衛福部與地方衛生單位應立即派人稽查仍在生產製作的大統觀光工廠，並讓工廠立即停工。