每天喝逾4杯茶 2型糖尿病風險降2成

歐洲研究發現,民眾喝茶的習慣有助降低罹患第2型糖尿病的風險,但每天得喝4杯以上才有效。 英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,歐洲8個國家的研究發現,每天喝4杯茶的人罹患第2型糖尿病風險,比不喝茶的民眾低20%。 英國民眾平均每天喝4杯茶,西班牙人則幾乎不喝茶。 研究顯示,在每天大量喝茶的民眾身上,功效最為明顯。每天只喝1到3杯茶無法降低罹患糖尿病風險。 主持這項研究的赫德爾(Christian Herder)表示:「喝茶能夠改變葡萄糖消化及吸收情況,並保護β細胞不受自由基破壞,進而降低罹患第2型糖尿病的風險。這些功效可能是拜茶多酚所賜。」 赫德爾任職於德國杜塞道夫(Duesseldorf)海因里希海涅大學(Heinrich Heine University)萊布尼茲糖尿病研究中心(Leibniz Center for Diabetes Research)。