粉腸中箭 澱粉商:查問了 仍被騙

中國時報【李忠一、許素惠╱綜合報導】 宜蘭縣澱粉經銷商廣豐行向雲林縣澱粉加工廠進貨,昨日被衛生局查封含順丁烯二酸的西螺特級紅心粉有一八九.六公斤,豆花粉三六四公斤,共計五五三.六公斤。這批粉類用以製造粉腸、豆花。在毒澱粉風暴中,首見粉腸也中箭。 廣豐行王姓業者直呼:「我也是受害者!」指對方傳真給他不同日期、批號的未檢出檢驗報告,才誤賣毒澱粉。 衛生局食品藥物管理科長莊淑姿說,五月廿七日晚上抽檢,發現廣豐行有五件粉類標示不清,抽驗後發現向雲林縣義和發澱粉公司進貨的紅心粉,順丁烯二酸含量六一八.二ppm,豆花粉為七六六.五ppm。 莊淑姿表示,抽檢時王姓業者通知下游暫時不要販售、使用,前晚檢驗報告出爐,業者連夜回收。她說,宜蘭經銷商確實是受害者,業者進貨雖然是紅心粉多於豆花粉,但下游店家以前的囤貨一併回收,才讓查封豆花粉量高於紅心粉。 王姓業者說,向義和發進貨廿多年,進貨後再批給雜貨店等中小盤商;被檢出這批是五月二日進貨,豆花粉十包、紅心粉五十包共一千兩百公斤,毒澱粉事件發生後,曾問義和發有無問題,「我有問過,但被騙!」 他說,義和發傳真未檢出的檢驗報告,以為沒問題才繼續賣,但業者傳真的是五月十六日送樣報告,與進貨日期、批號不同。他說,其實有問題的澱粉僅占廣豐行存貨的五百分之一不到,擔憂商譽受損決不再向義和發進貨,並擬求償。 雲林縣衛生局表示,上月十四日曾前往義和發抽驗原料,該公司的酥炸粉等都沒問題,業者並主動將豆花粉產品送檢,也都合格。業者指出,該公司並沒有生產豆花粉,而是向嘉義寶榛公司買豆花粉後,換包裝再出售。