花草茶農藥殘留過量 知名冷飲店不合格

濃郁芬芳的花草茶，是下午茶的必備角色，但養生休閒的茶類飲品，可能因為茶葉殘留農藥而危害健康。台北市衛生局公布市售茶葉、花草茶、生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，不合格率一成一。 台北市衛生局前往連鎖茶飲店、茶行、超市、大賣場、蔬果零售業、批發市場抽驗60件產品中，35件檢出殘留農藥，其中28件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，另7件不符合規定。 7件違規商品分別檢出殺蟲劑芬普尼、納乃得、賽滅寧、普硫松、亞滅培、百利普芬，殺菌劑賓克隆。1件茶葉、1件花草茶及3件生鮮蔬果檢出農藥超量；2件花草茶同時檢出農藥超量及不得使用於該類別的農藥。 販售不合格商品業者不乏知名廠商，包括清心福全中正冷飲店、玫瑰夫人薰衣草茶、蓮香齋浙江玫瑰茶、溢生蔘藥行菊花茶，第一果菜批發市場販賣的木瓜、油菜、美濃瓜。 台北市衛生局表示，針對不合格商品已要求業者下架回收、不得販售，來源廠商將依違反食品衛生管理法處以新台幣6萬元以上、600萬元以下罰鍰。 根據行政院衛生署新訂「香辛植物及其他草本植物」殘留農藥安全容許量標準，增列玫瑰、菊花、蓮花、洋甘菊、薰衣草、薄荷、檸檬香茅、迷迭香、胡椒等殘留農藥標準。 衛生局提醒消費者，為確保飲食安全，減少可能攝入殘留農藥，建議泡茶時使用80℃以上溫水，並且將第一泡茶水倒掉；蔬菜則選擇當令蔬果，清洗蔬菜時應去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，摘除根部後以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的水沖洗2至3遍，經烹煮讓農藥隨蒸氣揮發，降低農藥殘留。