《話題》吃得剛剛好免腹脹

如何改善飯後腹脹問題？台北市立萬芳醫院消化系內科專任主治醫師陳永發建議，若有飯後腹脹問題，平常吃飯要定時定量，盡量只吃八、九飽，不要吃到撐，飲食方面要少吃洋蔥、豆類製品等容易產氣食物，乳製品、起司也要少吃一點，飯後起身走一走，可以幫助腸子蠕動，減少腹脹不適。 陳永發醫師分析，很多原因會造成飯後容易腹脹、腹脹時間較久，像腸胃蠕動速度較慢，就很容易造成脹氣、腹脹。一般人花兩小時消化食物，腸胃蠕動較慢的人可能需要三、四小時，這樣就容易產生脹氣。糖尿病患者、胃潰瘍患者都可能出現飯後腹脹不適，患者可能感覺腹部脹脹的，很不舒服。 另外，胃部靠近十二指腸的地方如果長瘤、長息肉，或胃潰瘍嚴重到胃腸交接處有變形，這樣也可能導致食物阻塞於腸胃道，那就好像原本是很直的水管突然變形、變窄。便容易引起腹脹現象。 有些人因大腸激躁症、飲食問題而有便秘困擾，一星期只排便一、兩次，這些人吃飯後很容易胃脹、胃不舒服。如果飲食多吃洋蔥、豆類製品等容易產氣的食物，也常會引起腹脹。 陳永發醫師提醒，平常要盡量減少便秘問題，最好每天排便，或者一星期要排便三次以上，以免造成腹脹不適。吃東西時，除了少吃易產氣食物，也要避免食用刺激性食物、糯米類食物，中秋節快到了，柚子吃太多不好消化，也容易引起腹脹、不舒服。 民眾若以前沒有腹脹問題，突然有腹脹症狀，且改變飲食還是沒有好轉跡象，甚至出現食欲變差、疼痛、嘔吐等其他症狀，很可能是有腸胃病變，最好盡快就醫接受進一步檢查。 彰化基督教醫院胃腸肝膽科醫師顏旭亨表示，通常在飯後半小時至一小時會有腹脹的感覺；若腹脹情形超過一小時，建議應做進一步檢查。有些人會因為吃糯米相關製品如肉粽、米糕等，會產生腹脹情形；顏醫師表示，這些人應避免吃糯米製品；若為了應景，像是肉粽等，則可選在過節時偶爾吃。 吃太油膩的食物，也會造成腹脹。顏醫師表示，因為油膩的食物，像是鹹酥雞等，會較不好消化；建議不要大吃大喝，應少量多餐；吃飯時間要正常，別以為上一餐沒吃，下一餐就可以一次吃兩餐。 若飯後一小時仍覺得腹脹，應檢查看是否是有胃潰瘍、12指腸潰瘍、膽結石等情形；很不舒服時，可以請醫師開幫助腸胃蠕動的藥；或是可吃幫助腸胃蠕動的酵素或益生菌等，一般來說，會讓症狀有所改善。