避免腎功能惡化 勿尋求民間偏方

中秋節即將到來，為了讓慢性患者在假期中，身體沒有負擔，衛生福利部桃園醫院腎臟科醫師和營養師呼籲慢性疾病患者除了遵守低鉀、低鹽，少油等飲食原則，也要遵照師用藥。（李明朝報導）

台灣洗腎人口密度全球第一，衛生福利部桃園醫院腎臟科主治醫師丁瑞聰呼籲患者要遵照醫師叮嚀用藥，以避免腎功能惡化，同時也不要任意尋求民間偏方。

另外，隨著中秋節將屆，營養師黃蘭茜也提醒慢性疾病患者遵守低蛋白、低鉀、低鹽等飲食原則。

另一位營養師范純美也提醒高血壓患者在烤肉時盡量選擇新鮮食材、少加工製品、少刷醬料、多蔬菜，醃肉時使用迷迭香、百里香、胡椒、蔥、蒜頭等調味，藉由不同的天然的辛香料，提升味蕾的感覺，減少醬料的需求，就能減少鹽及烤肉醬的用量。