有機校園廚餘再利用啟動

新北市環保局為推廣廚餘再利用，積極推動有機示範學校改造補助計畫，目前已經八所學校申請，日前於瑞平國小辦理啟動儀式（見圖），針對校園空間設置「堆肥廚餘轉化設備」、「生態教學教室」及「有機菜園」三項設施進行靜置，每所學校每次將可去化廚餘成品二至三噸，而學校結合有機農園的體驗教學、推行環保小志工進行農園的認養與栽種，收成的作物也作為營養午餐加菜使用，成功創造雙贏。 瑞平國小校長朱富榮表示，瑞平國小今年四月在環保局協助之下，率先在校園中設置廚餘的「有機發酵區」，學校不僅利用學生朝會與學生互動談論校園有機堆肥的常識，分享學生實作堆肥心得，這些歷程學校老師也都將相片放在班級網頁之中，另學校還打造教學體驗教室、建置環保有機堆肥廚餘再利用教學展示區、生態農園景觀區等，其中在生態農園景觀區，目前共有四個班級認養六個菜圃區，各班都有三、四名認養小志工，利用早自修及下課時間到菜園澆水及除草，小志工還到菜園除草捉蟲。 環保局表示，目前有瑞平國小、長坑國小、米倉國小、萬里國小、三和國小、民義國小、平溪國中、東南科技大學等八所學校參與，而為推動各家戶廚餘多元再利用，環保局特於即日起至十月底止於全市二十九行政區辦理近五十場的教學課程，教導大家廚餘堆肥、環保肥皂及環保酵素DIY等，相關活動資訊可洽詢各區清潔隊或撥打（○二）二九五一-九九九八報名及詢問，本活動備有精美小禮物乙份（登記優先，數量有限發完為止），敬邀全體市民共同參與。