三餐老外吃太油？來杯清爽解膩鮮果水

【KingNet國家網路醫藥 ／台北報導】忙碌的上班族時常外食，總是覺得三餐吃得過於油膩、不健康，何不自製來杯清爽解膩鮮果水，不但清爽還能解膩。運用新鮮水果搭配香草植物，透明的玻璃瓶中各種顏色的水果、香草，視覺上賞心悅目，味覺的自然香甜，微量溶出的營養成分更有促進代謝的功效。另外，貼心小提醒，因為水果內含的營養成分，可能會把水轉變為鹼性或酸性，所以請盡量避免用一般塑膠或鋼鐵材質的容器，建議可選用安全無毒、防腐蝕耐與耐酸鹼的容器，例如 : 玻璃冷水壺、玻璃水瓶、廣口玻璃杯罐等。
 
青檸萊姆薄荷水
綠色檸檬富含維生素C，可降低膽固醇、消除疲勞和增強免疫力，具有強鹼性，可增加人體的血液循環及鈣質吸收。但避免傷胃，建議適量即可，搭配黃色萊姆，更增清香氣味。薄荷主要含有薄荷油，適當添加飲用時有清涼感，還能促進新陳代謝。 

材料：綠檸檬、黃色萊姆、薄荷葉。 

簡易做法：將水果與薄荷葉洗淨，水果切片後，加入搗碎的薄荷葉，一起放入冷水壺或玻璃瓶罐，冷藏後再加少許蜂蜜，增添風味，即可飲用。 

甜瓜薄荷水
西瓜的香甜多汁，以及豐富的維生素和礦物質，不但能夠消暑解渴，還可幫助消化、促進新陳代謝。建議適量即可，過多可能容易引起腹瀉、腹痛等腸胃不適。哈密瓜有富含維生素C，可以幫助皮膚美白、防止老化，另外更有較高的膳食纖維，且熱量較低。 

材料：西瓜、哈密瓜、薄荷葉。 

簡易做法：將水果與薄荷葉洗淨，水果切成小塊後，加入搗碎的薄荷葉，一起放入冷水壺或玻璃瓶罐，冷藏後再加少許蜂蜜，增添風味，即可飲用。 

綜合莓果薄荷水
草莓的維生素C含量非常豐富，也因為有機酸，所以酸酸甜甜能促進食慾，調理胃腸道、改善便秘功效。藍莓含有豐富維他命A、鉀和豐富果膠等，除了對保護眼睛視力功效顯著外，更可保護心臟、促進心血管保健、與增強心臟功能。 

材料：草莓、藍莓、薄荷葉。 

簡易做法：將水果與薄荷葉洗淨，水果切成小塊後，加入搗碎的薄荷葉，一起放入冷水壺或玻璃瓶罐，冷藏後再加少許蜂蜜，增添風味，即可飲用。