Yahoo奇摩新聞 
不只海馬迴會隨年紀衰老！預防老化從鍛鍊前額葉皮質開始
【蔡經謙報導】和朋友對話時時常常想不起來名詞，只能說出「這個」、「那個」的情況變多了嗎？總是不寫筆記就想不起來代辦事項嗎？「海馬迴」是大腦重要的一部份，許多民眾都已了解，當海馬迴老化，就有可能罹患失智症。不過，除了該部位外，大腦的「前額葉皮質」也相當重要，與海馬迴相輔相成。
海馬迴是決定記憶力與腦力的關鍵部位，當隨著年紀漸長，海馬迴逐漸老化，就有可能誘發失智症（認知症）。而會隨著年齡老化的不只海馬迴而已，前額葉皮質也會老化。前額葉皮質是歸納統合記憶、學習、感情、言語的司令塔。多個行為同時進行時就會使用到此部位，比方說，一邊在對話中回答：「我也這麼想」，一邊製作炸物、味噌湯，此時就會使用到前額葉皮質。
研究日常各類行動與腦部活動關係的日本公立諏訪東京理科大學工學院教授篠原菊紀，將前額葉皮質比擬為「腦的筆記本」，筆記本的張數是有限的，腦部也是如此，一項工作就會使用掉一頁筆記，而每個人都只有3～4張筆記，當一次收到過多情報，就會無法處理，可能需要放鬆一番
而更進一步會對「筆記本」造成影響的便是工作壓力，當感到壓力卻又無法休息時，腦部的筆記本張數變少，就沒有餘裕處理人際關係等議題，而變得容易焦躁。而如此重要的前額葉皮質的運作，會在18～25歲時達到顛峰，在40～50歲時開始衰退。
鍛鍊腦部能提升認知能力
幸好，腦部是可以透過鍛鍊來防止衰老的。一篇發表於《美國老年病學會期刊》（Journal of the American Geriatrics Society）的研究，以平均年齡73.6歲的2,832位美國民眾為對象，進行記憶、推理及處理速度的相關訓練，試圖探討認知訓練對認知能力及腦部功能的影響是否可以超過10年。研究結果發現，和對照組相比，有經過大腦鍛鍊的民眾確實認知能力可改善持續超過10年。
從日常生活中就能鍛鍊腦部，方法下一頁繼續看！
日常生活多工處理家事也能鍛鍊腦部！鍛鍊前額葉皮質的3訣竅
「海馬迴就像裝載記憶的碗」，若要鍛鍊大腦的海馬迴預防失智，韓國神經科醫師李恩雅曾表示，可以透過健走背誦、社交舞等方式鍛鍊腦部。
而民眾較少聽聞的前額葉皮質的鍛鍊也十分簡單。篠原菊紀指出，一次處理多項任務可以讓大腦活性化，這類活動在生活中較常見的情況，多為尋常的工作與烹飪等家事，因此可以藉由日常生活帶給腦部刺激。
訣竅1：列出「To do list」書寫不安
列出「To do list」是不少民眾處理工作前的必備工作，能幫助工作井然有序，而該行為也可以減輕前額葉皮質的工作負荷，避免浪費「腦的筆記本」。
此外，容易感到不安的人，或壓力太大的工作，將使前額葉皮質活動容易降低。對這樣的民眾說，將不安書寫出來非常有效，能使腦的筆記本空出，變得容易使用，只要像以下的範例般書寫，便能減輕腦部負擔。
舉例
To do list
與上司開會（不想開會，好想早點結束）
與客戶連絡（好緊張啊，負擔好大，但成功的話心情就會變得輕鬆）
訣竅2：用心做家事
由於前額葉皮質會隨年齡衰退，若要讓他活性化，給他全新的、複雜的挑戰有其必要。進行手工藝、樂器演奏等就是活化前額葉皮質的典型代表行動。除了這些活動外，篠原菊紀則指出，可以透過「專心做家務」來活化前額葉皮質。比方說，仔細切高麗菜絲，同時進行烹飪、打掃等複數任務，比昨天還要更仔細，並在10分鐘內完成家務等。
訣竅3：打造發呆時間
因忙碌而累積疲憊時，更有必要打造能讓腦部發呆的時間。篠原菊紀指出，曾有研究表示，在自然中漫步，緊緊看著森林、湖泊等自然照片，就能增加前額葉皮質的機能。此外，發呆時腦部會進行記憶的整理，不妨在生活中藉由散步、泡澡時，打造「什麼都不想」的時間吧。
參考資料:
